Ultimata köttfärssåsen

Ultimata köttfärssåsen Kungsörnen
Foto: Köket.se

Ultimata köttfärssåsen

18 ingredienser

25 min

Om du letar efter den ultimata köttfärssåsen så behöver du inte leta längre. Spaghetti och köttfärsås - den evige familjefavoriten!

Vardagstips!
Kungsörnen Spaghetti produkt 2024

Vardagstips!

Testa även Kungsörnen Spaghetti.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 400 g Kungsörnen Spaghetti fullkorn
  • 500 g nötfärs
  • olja, till stekning
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 morot, tärnad
  • 0,5 stjälkselleri, tärnad
  • 3 klyftor vitlök, finhackad
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 2 msk kalvfond
  • 2 msk soja
  • 2 tsk torkad basilika
  • 2 tsk torkad oregano
  • salt
  • peppar

Servering

  • parmesanost, riven
  • färsk basilika

Gör så här

  1. Stek lök, selleri och morot i ett par minuter i olja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlök och stek i ytterligare någon minut.
  2. Tillsätt nötfärsen och stek på hög värme tills färsen är genomstekt.
  3. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, vatten, fond, soja och de torkade kryddorna. Låt koka i minst 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  4. Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
  5. Servera spaghettin med köttfärssås, riven parmesanost och färsk basilika.
TIPS!
Kungsörnen tipsar!
Spaghetti med asiatisk köttfärsås Kungsörnen

Kungsörnen tipsar!

Här hittar du fler goda vardagsrecept.

Läs mer