Macka med rökt renkött och Västerbottenost

Macka med rökt renkött och Västerbottenost

Foto: Christel Schröder

Pär Nilsson och Christel Schröder

Pär Nilsson och Christel Schröder

Macka med rökt renkött och Västerbottenost

Av: Pär Nilsson och Christel Schröder

Från: Utemat

7 ingredienser

En enkel och god smörgås!

Grilla Mackor och wraps Picknick Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

1 panini (eller 1/2 baguette)
40 g rökt renkött, strimlat
0,5 gul lök, skivad
färsk pepparrot, riven
6 skivor Västerbottensost

Smaksättning

salt
peppar

Gör så här

Dela brödet på längden.
Lägg i renköttet, löken, pepparroten och osten.
Slå in mackan i folie.
Låt paketet ligga vid glöden i 10 - 15 minuter och vänd på det hela tiden.