”När jag var liten så var det varma mackor man åt när ingen orkade laga mat. Det köptes inte sushi och pizza var det bara om det var helg och extra festligt. Men idag gör jag helst varma mackor ändå. Varma mackor och en kopp te är ingen dum middag alls. Extra mysig barndomsstämning infinner sig om man äter samtidigt som man spelar något brädspel tillsammans.” /Jessica Frej

Tips! Servera gärna morotsstavar, gurkstavar och andra plockiga grönsaker till. Ersätt skinkan med tunt skivad haloumi, saltgurka eller lök om du vill göra mackorna vegetariska.