• 1-2 zucchini
• 2 palsternackor
• 2 paprikor
• 4 tomater
• 2 klyftor vitlök
• 1 salladslök
• 1 lagerblad
• 3-4 msk olivolja
• citron, pressad
• 0,5 knippe persilja, hackad
• salt
• svartpeppar

Till servering:

• 4 port ris, buljongkokt
• paprikapulver