Gör så här

1. Blötlägg russinen i 1 dl vatten.
2. Smält smöret i en kastrull tillsammans med kryddorna och låt sedan svalna.
3. Rör ut jästen i en bunke med porter.
4. Tillsätt det smälta smöret, sirap, mjöl och salt. Arbeta ihop till en deg. Knåda ordentligt i maskin eller för hand i 10-15 minuter till en smidig deg.
5. Häll bort vattnet från russinen och tillsätt russinen i degen. Knåda tills de är jämnt fördelade. Täck degen med en duk och låt jäsa i 45 minuter.
6. Dela degen i två lika stora bitar. Forma till limpor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt limporna jäsa ytterligare 45 minuter under en duk.
7. Värm ugnen till 200 grader.
8. Blanda vatten och sirap och pensla försiktigt de färdigjästa limporna.
9. Baka limporna i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills de nått en innertemperatur på 98 grader.
10. Låt limporna svalna på ett galler.