Gör så här

Tapas 1

1. Skär osten i kuber 1.5 cm ungefär (det ska vara en munsbit). Jag skär ungefär 20 st kuber utav osten.
2. Dela sedan skinkan på mitten så att du få 20 delar utav skinkan.
3. Rulla sedan ihop skinkan.
4. Sätt i en tandpetare så rullen håller ihop.
5. Lägg upp på serveringsfat.

Tapas 2

1. Skala räkorna om de inte redan är det då du köpt dem.
2. Hetta upp oljan och lägg i smöret i stekpannan.
3. Pressa sedan ner vitlöksklyftorna, chilin och tomatpurén i pannan.
4. Låt steka på svag värme i 2-3 minuter.
5. Lägg sedan ner räkorna och stek dem i 4-5 minuter tills de är vackert rosa.
6. Vänd dem med jämna mellanrum.
7. Salta och peppra efter smak.
8. Lägg i persiljan och blanda runt allt väl.
9. Servera sedan i en skål eller på ett fat.
10. Pressa lite färsk citron över. Färsk citron förgyller nästan ALL mat ;) hihi.
11. Kan ätas som de är eller med lite färsk baguette.

Tapas 3

1. Lägg ner crème fraichen och pesto rosson i en skål.
2. Mosa sedan fetaosten på en tallrik med en gaffel ordentligt.
3. Blanda sedan ner den i skålen och rör riktigt ordentligt.
4. Bred sedan på fetaoströran på baguetten - klart!