Lakis Psomas är en av Sveriges mest framstående baristor. Han började sin resa inom kaffevärlden när han öppnade sitt första café i Stockholm. Sedan dess har han drivit flera framgångsrika caféer runt om i staden och blivit en välkänd profil inom kaffebranschen.
Med en passion för kaffe och en stark tävlingsanda har Lakis blivit svensk mästare i kaffe två år i rad. Han har även representerat Sverige på den internationella scenen och nådde semifinalen i världsmästerskapen i kaffe, vilket befäster hans plats bland de bästa baristorna i världen.
Man har kunnat följa Lakis på TV4 Nyhetsmorgon, SVT Morgonstudion och Go'kväll, där han har delat sina insikter och tips om kaffe.
Lakis älskar att utforska nya och spännande sätt att dricka kaffe och delar gärna med sig av sina favoriter från Sveriges kaffescen. Hans engagemang och passion för kaffe gör honom till en inspirerande kaffeentusiast.