Baba Ganoush - Kristina Anderssons recept

Name: Baba Ganoush - Kristina Anderssons recept
Total time: 50 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 4 aubergine, mellanstora; 1 klyfta vitlök; 4 msk tahinipasta; 1 citron, saften; salt

Foto: Tv4

Baba Ganoush - Kristina Anderssons recept

Av: Kristina Andersson

Från: Biggest loser

5 ingredienser

50 m

Riktigt god och smakrik röra på aubergine som passar perfekt till många av dina härliga maträtter.

Såser och röror

Ingredienser

sats

4 aubergine, mellanstora
1 klyfta vitlök
4 msk tahinipasta
1 citron, saften
salt

Gör så här

Dela auberginen på längden och skär snitt i snittytan. Lägg dem på en plåt och grilla dem i 200 grader i ca 30 minuter.
Låt svalna. Skala auberginen och mixa tillsammans med thahini, pressad vitlök, salt och citron.