Bönburgare - se & gör

Name: Bönburgare - se & gör
Total time: 25 min
Yield: 4 burgare
Ingredients: ca 410 g svarta bönor; 1 ägg; 2 klyftor vitlök; 3 salladslökar; 1 dl ströbröd (eller mandelmjöl); salt; peppar; matolja

Foto: TV4

Bönburgare - se & gör

Av: Siri Barje

Från: Kökets middag

8 ingredienser

25 m

Siri Barje visar steg för steg hur du gör riktigt goda burgare på svarta bönor (som håller ihop när du steker dem!)

Burgare Bönor Snabbt Vegetariskt

Välj rätt vego

Se Siri Barje laga receptet

Ingredienser

burgare

ca 410 g svarta bönor [1 burk]
1 ägg
2 klyftor vitlök
3 salladslökar
1 dl ströbröd (eller mandelmjöl)
salt
peppar
matolja

Gör så här

Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Mosa med en gaffel.
Hacka salladslöken. Blanda med bönorna och tillsätt ägget, mjölet, riven vitlök, salt och peppar. Låt smeten stå och svälla i ca 10 minuter.
Forma 4 ganska tunna burgare och stek eller grilla dem, 1-1,5 min eller tills de fått fin färg på båda sidorna.
Servera burgarna med dina favorittoppings!