Saftig chokladtårtbotten

Saftig chokladtårtbotten

Av: Camilla Tubertini

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

Saftig chokladtårtbotten till en långpanna. Recepten kommer från boken Millas kalastårtor.

Här hittar du en härlig Vaniljtårtbotten

Jag brukar ha ett par sockerkakor i frysen, så går det snabbt att fixa en tårta med barnen när lusten faller på. Köpta sockerkaksbottnar funkar också, men testa gärna de här enastående goda sockerkaksrecepten.

Ingredienser

  • 175 g smör
  • 2 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl kakao
  • 1 dl vatten
  • 2 dl filmjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna.
  3. Smält smöret.
  4. Vispa ägg och socker fluffigt.
  5. Blanda de torra ingredienserna med varandra och häll dem i äggsmeten tillsammans med smöret, vattnet och filmjölken.
  6. Rör om med en ballongvisp tills allt blandat sig.
  7. Häll smeten i långpannan.
  8. Grädda på den nedersta falsen i ugnen i ca 35 minuter.