Gör så här

1. Koka nakenhavren i osaltat vatten.
2. Finriv skalet från limen, pressa ur saften, blanda med olja och honung.
3. Smaksätt med salt och peppar.
4. Dela gurkan i mindre bitar, dela tomaterna och grovhacka persiljan.
5. Häll av nakenhavren och blanda med de hackade grönsakerna.
6. Häll i limedressingen och blanda runt.
7. Blanda yoghurt och finhackad mynta till en dressing.
8. Salta och peppra köttet och grilla på het grill i några minuter på varje sida.
9. Servera med nakenhavresallad, myntayoghurt och nygrillat lamm.