Sagas citronpasta

Name: Sagas citronpasta
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 förp färsk pasta; 2 citroner; 2 dl crème fraîche; salt; peppar; cayennepeppar; parmesanost; persilja, till garnering

Foto: Matilda Lindeblad

Sagas citronpasta

Av: Charlotta Malhotra, Jessica Staël von Holstein

Från: Mat för stora och små

8 ingredienser

15 min

Sagas citronpasta, väldigt lättlagat och enkelt recept. Citron och pasta är en lyckad kombination.

Pasta Snabbt Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

1 förp färsk pasta [250 g]
2 citroner
2 dl crème fraîche
salt
peppar
cayennepeppar
parmesanost
persilja, till garnering

Gör så här

Koka den färska pastan enligt instruktionerna på paketet. Pressa saften ur citronerna. Värm saften med crème fraiche i en kastrull.
Krydda med salt, peppar och cayennepeppar efter smak. Blanda med den färska pastan. Servera som tillbehör eller som vegetarisk rätt.