Charlotta Malhotra är född 1970 och uppvuxen i Lund. Numera är hon stockholmare och utbildad copywriter/skribent med många uppdrag där maten står i fokus. Tillsammans med Jessica Staël von Holstein hon gett ut kokböckerna Härliga helger och Mat för stora och små .
Charlotta Malhotra älskar vanilj och det söta och goda här i livet, och har nu skrivit en kokbok fylld med godsaker: Efterlängtade efterrätter . Flera av de godaste recepten finner du nedan!