Gör så här

Currymajonnäs

1. Se till att alla ingredienser har samma temperatur, gärna rumstemperatur.
2. Knäck i ägget i en mixerkanna med höga smala kanter. Tillsätt senap, salt och vinäger. Häll sist ner oljan.
3. Ställ ner stavmixern i botten på kannan och börja mixa. När du ser att majonnäsen börjar gå ihop i botten efter några sekunder kan du röra stavmixern försiktigt uppåt. Fortsätt röra mixern uppåt tills allt är blandat och på bara några sekunder har du en krämig och god majonnäs färdig.
4. Smaka av med salt och krydda upp med curry.

Club sandwich

1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg ut bröden på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen ca 5 minuter tills de fått fin färg. Låt svalna.
2. Lägg ut bacon på plåten och tillaga 5-6 minuter i ugnen, 250 grader.
3. Stek grillosten i en stekpanna med olja, tills den fått en fin krispig yta.
4. Skriva rödlöken tunt och skiva tomaterna.
5. Fördela alla ingredienser mellan bröden, tre bröd per macka. Dela mackan på diagonalen och fäst med ett grillspett.