Annikas paleomüsli

Name: Annikas paleomüsli
Total time: 25 min
Yield: 1 plåt
Ingredients: 2 dl hasselnötter; 2 dl pumpakärnor; 1 dl sesamfrön; 0,5 dl chiafrön; 1 dl riven kokos; 1 dl kokoschips; 1 dl russin; 0,5 dl kokosolja; 1 msk malen kanel; 1 tsk kardemumma; 1 tsk vaniljpulver; 1 msk honung

Foto: TV4

Annikas paleomüsli

Av: Annika Sjöö

Från: Malou efter tio

12 ingredienser

25 min

Supergod och nyttig müsli med hasselnötter och pumpafrön. Smaksätts med kokos, kardemumma och kanel.

”Förutom att servera med t ex mandelmjölk så är även denna müslin jättegod som topping på sorbet eller paleoglass” /Annika

Bakverk GI GI - mat Glutenfri bakning Hälsomat LCHF-recept Laga glutenfritt Nötter och frön Vardagsmiddag

Ingredienser

plåt

2 dl hasselnötter
2 dl pumpakärnor
1 dl sesamfrön
0,5 dl chiafrön
1 dl riven kokos
1 dl kokoschips
1 dl russin
0,5 dl kokosolja
1 msk malen kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk vaniljpulver
1 msk honung

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser förutom russinen i en skål.
Smält kokosoljan och häll över tillsammans med honungen och rör om så att blandningen blir kletig. Strö ut müslin på en plåt och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 min. Rör om då och då. Tillsätt russinen när müslin är klar.