Gumröra

gumröra

Foto: tv4

Erik Lallerstedt

Erik Lallerstedt

Gumröra

Av: Erik Lallerstedt

10 ingredienser

10 min

Gumröra med äpple, sill och curry. Krämig och god förrätt som är enkel att göra.

Fest Förrätter Hälsomat Snabbt Svensk/nordisk mat

Ingredienser

2 inlagda sillfiléer danska
4 ägg, kokta (krämiga)
1 äpple Royal Gala
0,5 rödlök, finskuren
1 knippe gräslök, finskuren
2 msk äpple- och currymajonnäs
2 msk remoulad
curry
koncentrerad äppeljuice
pickles

Gör så här

Koka äggen. Finhacka lök och gräslök. Skär äpplen i sockerbitsstora bitar.
Blanda majonnäs, pickles och curry till en remoulad. Skär sillen och äggen i lika stora bitar. Blanda ihop. Salta och peppra.