Köket.se

Vit chokladtryffel

Vit chokladtryffel
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Vit chokladtryffel

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Jul med Ernst

6 ingredienser

Chokladtryffel på vit choklad, fenomenalt god och vacker tryffel som smälter i munnen. Ett måste för godisälskaren! Ernst Kirchsteigers recept.

BakverkBrunchChokladChokladgodisFestGodisJulbakaJulgodisJulmatMarsipanSvensk/nordisk mat

Ingredienser

Vit chokladtryffel

  • 300 g vit bakchoklad
  • 1 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • 150 g marsipan
  • 1 msk vitt portvin
  • florsocker

Gör så här

Vit chokladtryffel

  1. Smält vit choklad och grädde på svag värme, tag bort från plattan.
  2. Rör i smör, riven marsipan och portvin.
  3. Slå chokladmassan i en form och kyl ner den så att den blir fast.
  4. Forma små kulor och rulla dina vita chokladtryfflar i florsocker.