Gör så här

1. Värm mjölken till fingervarm i en liten kastrull. Dra av från värmen och smula ner jästen. Vispa tills jästen löst sig helt.
2. Blanda mjöl och salt i en bunke, häll över mjölken och vispa till en helt slät smet utan klumpar.
3. Låt stå i rumstemperatur och jäsa i 30 minuter.
4. Smält smöret och vispa ner i smeten.
5. Grädda våfflorna i smörat våffeljärn, ca 1 dl åt gången. Grädda till gyllene och frasiga våfflor.
6. Servera nygräddade med BOB Squeezy och en klick grädde.