Enkel jordgubbsglass med chokladrippel

Name: Enkel jordgubbsglass med chokladrippel
Yield: 1 undefined
Ingredients: 125 g kvarg; 1,5 dl frysta jordgubbar; 10 g mörk choklad (85 % kakao)

Foto: Frida Wismar

Enkel jordgubbsglass med chokladrippel

Av: Fredrik Paulún

Från: LCHQ

3 ingredienser

Lättlagad och lite nyttigare jordgubbsglass på kesella, jordgubbar och mörk choklad. Recept från boken LCHQ.

Läs mer om boken

LCHQ

Bakverk Fest GI GI - mat Glass och allt som är kallt Hälsomat LCHF-recept

Ingredienser

125 g kvarg
1,5 dl frysta jordgubbar
10 g mörk choklad (85 % kakao)

Gör så här

Lägg kesella och jordgubbar i en mixer och kör till en slät massa.
Hacka chokladen fint och blanda ner.
Häll blandningen i en frystålig behållare och ställ den i frysen i cirka en timme.
Då har den perfekt konsistens – ät genast!