Fyllda bifftomater med fetaost, oliver och chili

Name: Fyllda bifftomater med fetaost, oliver och chili
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 bifftomater; 100 g fetaost; 0,5 chilifrukt; 1 förp oliver; 2 msk olivolja; 1 knippe salladslök; 1 kruka basilika; salt; svartpeppar

Foto: TV4

Fyllda bifftomater med fetaost, oliver och chili

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

Något som är underbart gott är fyllda tomater. Fyllningen kan varieras men här är det fetaost, oliver och chili som får förgylla rätten.

Biffar Fest Förrätter Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

4 bifftomater
100 g fetaost
0,5 chilifrukt
1 förp oliver
2 msk olivolja
1 knippe salladslök
1 kruka basilika
salt
svartpeppar

Gör så här

Skär av toppen och gröpa ur kärnhuset. (sparas till tomatsås)
Tärna fetaosten, skär salladslöken, finhacka chilin och repa ner basilikabladen.
Blanda alltsammans med olivolja, svartpeppar och flingsalt.
Fyll tomaterna och grilla på låg värme ca 20 min gärna med locket på.