Glutenfria havrevåfflor, Jessica Frejs recept

Name: Glutenfria havrevåfflor, Jessica Frejs recept
Total time: 20 min
Yield: 8 våfflor
Ingredients: 3 ägg; 3 dl mjölk; 100 g smör, smält; 2 dl majsstärkelse; 2 dl havremjöl, märkt glutenfritt; 0,5 msk fiberhusk; 1 tsk bakpulver; 1 tsk salt; smör, till stekning

Foto: Jessica Frej

Glutenfria havrevåfflor, Jessica Frejs recept

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

20 m

Jag gör mina frasiga glutenfria våfflor på havremjöl och maizenamjöl. Vill du att de ska hålla sig frasiga så lägg de på ett ugnsgaller till servering. /Jessica

Brunch Våfflor

Ingredienser

våfflor

3 ägg
3 dl mjölk
100 g smör, smält
2 dl majsstärkelse
2 dl havremjöl, märkt glutenfritt
0,5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
smör, till stekning

Gör så här

Vispa ihop alla ingredienser till en jämn smet. Jag brukar använda stavmixer för att undvika klumpar. Låt stå i 5 minuter.
Hetta upp ett våffeljärn.Smöra eventuellt järnet lite inför första våfflan. Grädda och njut!