Gör så här

Hamburgare

1. Riv löken och vitlöken.
2. Blanda med köttfärs.
3. Krydda.
4. Knåda ihop till 5-7 bollar och platta ut dem.
5. Stek i smör, ca 3-4 minuter på varje sida.

Dressing

1. Blanda ihop crème fraiche och chilisås.
2. Salta och peppra.
3. Skär sallad och skär pickles i klyftor.

Vid servering

1. Stek på bröden.
2. Lägg på hamburgare, grönsaker, ost och dressing.
3. Servera med coleslaw och pickles vid sidan om.