Koka pastan al dente enligt anvisningarna på paketet. Häll av och spara någon deciliter av kokvattnet.
Ansa, skiva och stek svampen i smör tills vätskan kokat ur och den fått fin färg.
Under tiden, skala och hacka lök. Dra timjanbladen från stjälkarna. Låt löken och timjan steka med kantarellerna.
Häll på grädde och matlagningsvin. Salta och peppra efter smak.
Dela körsbärstomaterna i mindre bitar. Lägg ner i såsen.
Häll pastan i stekpannan och blanda runt. Späd eventuellt med lite pastavatten för krämigare sås. Låt koka ihop någon minut och smaka av med salt och peppar.
