Grillade bröd med surgrädde

Name: Grillade bröd med surgrädde
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 piadina (eller mjuka tunnbröd); 1 dl crème fraîche (eller smetana); 1 dl Västerbottensost, riven; 2-3 msk forellrom (eller löjrom); 10-12 skivor rödlök, ringar; 1 dillkvist

Grillade bröd med surgrädde

Av: Alexandra Zazzi

Från: Bingolotto

6 ingredienser

15 m

Grillad bröd med surgrädde, västerbottensost, forellrom, dill och rödlök. Dessa är även goda att göra i ugn om man vill gratinera dem.

Buffémat Förrätter Mackor och wraps

Ingredienser

2 piadina (eller mjuka tunnbröd)
1 dl crème fraîche (eller smetana)
1 dl Västerbottensost, riven
2-3 msk forellrom (eller löjrom)
10-12 skivor rödlök, ringar
1 dillkvist

Gör så här

Bred ett tunt lager crème fraiche på bröden och strö över västerbottensost.
Lägg dem på grillen på indirekt värme, lägg på grillocket och låt grilla i 10-15 minuter så att osten smälter.
Vid servering så skär bröden i bitar och klicka på forellrom, lök och dillvippor.