Grillad majstortilla med chorizo och kålsallad

Name: Grillad majstortilla med chorizo och kålsallad
Total time: 25 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 600 g chorizokorv; Majstortilla; 8 små majstortillabröd; Kålsallad; 400 g vitkål; 1 knippe koriander; 1 knippe salladslök; 10 rädisor; 2 dl majonnäs; 1 dl crème fraîche; 1 limefrukt, skal och saft; salt; peppar; rostade sesamfrön; 1 dl sesamfrön; Garnering; koriander; röd chilifrukt, skivad

POPULÄRT

Grillad majstortilla med chorizo och kålsallad

Foto: TV4

Grillad majstortilla med chorizo och kålsallad

Av: Tom Sjöstedt

Från: Kökets middag

14 ingredienser

25 m

Grillad chorizo som serveras i majstortilla tillsammans med en vitkåls- och rädissallad, sesam och koriander. Urgott!

Enkelt Grilla Korv Snabbt Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Se Tom Sjöstedt laga receptet

Ingredienser

600 g chorizokorv

Majstortilla

8 små majstortillabröd

Kålsallad

400 g vitkål
1 knippe koriander
1 knippe salladslök
10 rädisor
2 dl majonnäs
1 dl crème fraîche
1 limefrukt, skal och saft
salt
peppar

rostade sesamfrön

1 dl sesamfrön

Garnering

koriander
röd chilifrukt, skivad

Gör så här

Snitta korven och grilla på varje sida ett par minuter tills korven är klar.
Grilla tortillabrödet snabbt innan servering.
Skiva kål, salladslök och rädisor tunt. Hacka koriander och blanda ihop alla ingredienser till kålsalladen. Smaka av med salt och peppar.
Lägg sesamfröna i en stekpanna rosta på medelvärme tills dom är gyllenbruna. Smaka av med salt.
Servera chorizon i tortillabröd tillsammans med kålsallad, sesamfrön, koriander och skivad röd chili.