Här hittar du recept från stjärnkocken Tom Sjöstedt som regelbundet lagar mat i tv-programmet Kökets middag. Till vardags driver han den hyllade restaurangen Lilla Ego i Stockholm.
Tom Sjöstedt blev Årets kock 2008 och deltog i Svenska kocklandslaget vid segern i VM i Luxemburg 2006. 2017 & 2018 tog han fram förrätt och varmrätt till Nobelbanketten och blev den första att föra in vegetariska rätter på menyn.
Tom Sjöstedt har också gett ut en rad kokböcker och är en mästare på att trixa fram recept som passar hemmakocken.