Köket.se

Grillade lökar

Grillade lökar
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grillade lökar

Av: Köket.se

9 ingredienser

Passa på när den gula löken är nyskördad och grilla dem som tillbehör.

GrillaItaliensk matVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

portioner
  • 1 kg gul lök
  • salt
  • vatten
  • 2 tsk rapsolja
  • 1 tsk torkad rosmarin

dressing:

  • 2 tsk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Dressing: Blanda samman vinäger, olivolja, salt och peppar.
  2. Ansa lökarna och dela dem på mitten. Koka upp saltat vatten och koka lökarna mjuka.
  3. Pensla lökarna med rapsolja. Grilla dem över het glödbädd tills de har fått vacker färg. Servera med dressingen och strö över rosmarin.