Grönsaksbuljong - se & gör

Name: Grönsaksbuljong - se & gör
Total time: 30 min
Ingredients: 1 morot; 1 bit rotselleri; 2 gula lökar; 0,5 purjolök; 2 klyftor vitlök; 1 msk neutral olja; 1 lagerblad; 1 l vatten

Foto: TV4

Grönsaksbuljong - se & gör

Av: Siri Barje

Från: Kökets middag

8 ingredienser

30 m

Spela klippet för att se när Siri Barje visar hur du enkelt kokar din egen grönsaksbuljong.

Hälsomat Veganska recept Vegetariskt

Välj rätt vego

Se Siri Barje laga receptet

Ingredienser

1 morot
1 bit rotselleri
2 gula lökar
0,5 purjolök
2 klyftor vitlök
1 msk neutral olja
1 lagerblad
1 l vatten

Gör så här

Hacka upp grönsakerna och stek dem i oljan tills de får färg.
Häll på vattnet, lagerblad och koka upp.
Koka i 20-30 minuter.
Sila genom en sil.
Häll i en ren burk eller frys in. Håller i 1 vecka i kylen!