Klassisk gubbröra med kavring

Name: Klassisk gubbröra med kavring
Yield: 4 undefined
Ingredients: 125 g ansjovis; 2 ägg, hårdkokta; 3 potatisar, kokta; 1 dl majonnäs; 0,5 dl crème fraîche; 2 msk dill, finhackad; 2 msk gräslök, finhackad; rödlök, finhackad (till servering); kavring (till servering)

Foto: Köket.se

Klassisk gubbröra med kavring

Av: Köket.se

9 ingredienser

Gubbröra är klassisk husmanskost och en favorit på sillbordet till både påsk, midsommar och jul. Servera gärna på en bit kavring.

Fest Förrätter Husmanskost och receptklassiker

Ingredienser

125 g ansjovis
2 ägg, hårdkokta
3 potatisar, kokta
1 dl majonnäs
0,5 dl crème fraîche
2 msk dill, finhackad
2 msk gräslök, finhackad
rödlök, finhackad (till servering)
kavring (till servering)

Gör så här

Hacka äggen, ansjovisen och potatisen och blanda väl. Blanda med majonnäs, creme fraiche och kryddor. Smaka eventuellt av med lite ansjovisspad och salt.
Garnera med finhackad rödlök och mer örter om så önskas. Servera med kavring.