Somligt gott är så enkelt och självklart att man nästan skäms för att ta upp det. Men att inte nämna en favorit som den här är samtidigt fel – en dessert som både smakar härligt och ser festlig ut kan väl inte hållas utanför startbanan? Här är en busenkel och god Sorbet med Asti Spumante. /Håkan - Receptet är hämtat ur kokboken Fredagkväll med mat och vin.

Håkan Larssons vintips
7706 Asti Martini, 69 kr och 7711 Asti Cinzano, 69 kr, är pålitliga trotjänare

Här kan du läsa mer om Fredagkväll med mat och vin