Hasselbackstomater med pesto

Name: Hasselbackstomater med pesto
Total time: 30 min
Yield: 4 tomater
Ingredients: 1 dl pesto genovese; 4 tomater (stora); 0,5 dl hasselnötter; 0,5 dl valnötter; salt; svartpeppar

Foto: Köket

Hasselbackstomater med pesto

Av: Köket.se

6 ingredienser

30 m

Hasselbackade tomater fyllda med pesto. Perfekt tillbehör eller att ställa fram på buffébordet eller att njuta av på tapaskvällen.

Buffémat Fest Förrätter Nötter och frön Snittar och tilltugg Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

tomater

1 dl pesto genovese
4 tomater (stora)
0,5 dl hasselnötter
0,5 dl valnötter
salt
svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka nötterna och blanda med pesto. Skiva försiktigt snitt i tomaten men ända ner, lägg i en ugnssäker form. Fördela peston över tomaterna och mellan skivorna. Grädda i ca 15 minuter eller tills tomaterna mjuknat.