Hemgjord vaniljglass med digestivekex och varma hallon

POPULÄRT

Foto: TV4

Hemgjord vaniljglass med digestivekex och varma hallon

Av: Jesper - Åmål

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

15 m + 3-4 h

Hur gott är det inte med hemgjord och gräddig vaniljglass? I det här receptet serveras glassen med digestivekex och varma hallon.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Glass och allt som är kallt Hallon

Ingredienser

3 dl vispgrädde
2 ägg
0,5 dl strösocker
0,5 tsk vaniljpulver

Servering

8 digestivekex
250 g hallon

Gör så här

Vispa grädden. Knäck äggen i en bunke och tillsätt socker och vaniljpulver, vispa till en fluffig smet. Tillsätt den vispade grädden.
Häll allt i en burk med lock och ställ in i frysen i 3-4 timmar. Rör om en gång i halvtimmen de första två timmarna.
Servera glassen med bitar av digestivekex och varma hallon.