Gör så här

1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Nu ska här vispas! Ägg och socker ska bli pösigt tillsammans.
3. Sen häver du i smör, gräddfil, lingonsylt och kryddor, nice.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver lite för sig och vänd sedan försiktigt ned det i smeten.
5. Ja, nu är det en ganska tjock tung smet men det är helt i sin ordning.
6. Häll upp smeten i en bröad form och grädda i 30-50 minuter, beroende på hur effektiv din ugn är. Provstick kakan i mitten, den skall inte vara kladdig.
7. Stjälp upp det lilla undret på en tallrik och låt den svalna innan du eventuellt dekorerar med vit kristyr och några fina lingon.