Köket.se

Svensk fruktfest

Svensk fruktfest
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Svensk fruktfest

Av: Jacob Wismar

Från: Jacobs Hälsokök

12 ingredienser

Goda svenska frukter och bär som serveras med mandel- och kardemummakeso.

Toppingen Godmorgon Sverige passar också bra till att strö över fil eller yoghurt.

BakverkFrukostFruktsalladSalladSvensk/nordisk mat

Ingredienser

portioner
  • 2 äpplen
  • 2 päron
  • 4 plommon
  • 2 dl jordgubbar blåbär eller hallon
  • 1 dl Godmorgon Sverige
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl russin
  • 250 g cottage cheese
  • 0,5 msk kardemumma, grovmalen
  • 0,5 dl mandelspån

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna till Godmorgon Sverige.
  2. Skär frukterna i lagom stora bitar och lägg i en skål.
  3. Blanda med bären. Toppa med Godmorgon Sverige.
  4. Rör ihop ingredienserna till mandel- och kardemummakeson
  5. och servera den till fruktsalladen.