Jacob Wismars basilikasill

Name: Jacob Wismars basilikasill
Ingredients: 1 förp 5-minuterssill; 1 kruka färsk basilika; 2 klyftor vitlök; 0,5 msk honung; 1 limefrukt, saft och skal; 1 krm cayennepeppar; 2 dl matyoghurt; salt; peppar

Foto: Frida Wismar

Jacob Wismars basilikasill

Av: Jacob Wismar

9 ingredienser

Kryddig och spännande sill fylld till bredden med nyttiga Omega 3-fetter. Dessutom är den ekologisk.

Förvaras kallt i glasburk med lock.

Brunch Midsommarmat Snabbt

Ingredienser

1 förp 5-minuterssill
1 kruka färsk basilika
2 klyftor vitlök
0,5 msk honung
1 limefrukt, saft och skal
1 krm cayennepeppar
2 dl matyoghurt
salt
peppar

Gör så här

Häll av lagen på sillen. Mixa basilika med vitlök, honung, cayennepeppar, limesaft och -skal.
Smaka av med salt och peppar. Skär sillen i bitar och blanda med yoghurtsåsen.