Gör så här

Sorbet

1. Värm vatten och socker på spisen så att sockret löser sig. Låt svalna.
2. Häll alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät jordgubbssmet.
3. Häll sedan smeten i en glassmaskin och låt gå till önskad konsistens, ca 40 minut beroende på glassmaskin.

Glassrån

1. Smält smöret på svag värme och låt svalna.
2. Vispa ihop mjöl, vatten och socker i en bunke till en jämn smet. Häll på det avsvalnade smöret och grädden och vispa ihop igen. Tillsätt lite hackad dragon.
3. Värm ett rånjärn. Häll i 2 msk smet åt gången och grädda rånen gyllenbruna.
4. Rulla dem genast till strutar för om de svalnat så går de inte att forma.