Gifflar med mandelmassa och nougat

Name: Gifflar med mandelmassa och nougat
Ingredients: 50 g nougat; 50 g mandelmassa; 1 förp smördeg, 250 g; 1 ägg, till pensling; Toppas med; strössel

Foto: Åsa Dahlgren

Gifflar med mandelmassa och nougat

Av: Kristina Eriksson

Från: Kanelbullar och annat nybakat - kokboken

5 ingredienser

Smördegsgifflar med mandelmassa och nougat är det perfekta hemgjorda fikabrödet när gästerna är på ingående! /Kristina Eriksson
Receptet kommer från boken Kanelbullar och annat nybakat.

Receptet ger ca 15 gifflar.

Läs mer om Kanelbullar och annat nybakat

Bakverk

Ingredienser

50 g nougat
50 g mandelmassa
1 förp smördeg, 250 g
1 ägg, till pensling

Toppas med

strössel

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Riv nougat och mandelmassa på grova sidan på rivjärnet.
Rulla ut smördegen och skär den i 15 lika stora tårtbitar.
Lägg 1 tsk nougat och 1 tsk mandelmassa där tårtbiten är som bredast.
Rulla ihop till en giffel och lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt.
Pensla med uppvispat ägg och strö på strössel.
Grädda i 10–15 minuter.