Skär laxen i små bitar och lägg i en skål. Pressa över limesaften och blanda runt.
Hacka koriandern/dillen fint och blanda ner. Smaka av med salt och peppar.
Dela laxblandningen i fyra klickar och gör smörgåsarna en och en.
Stansa ut ett hjärta i brödet med hjälp av en pepparkaksform och fyll hjärtat med laxblandningen innan du försiktigt lyfter upp formen och gör nästa. Dekorera med lite extra färska örter.