Gör så här

1. Skiva löken och stek den på hög värme i brynt smör så den får lite yta, sänk sedan värmen så löken går klart.
2. Ta fram köttet och dela det i portionsbitar, undvik att blanda det för mycket, forma lätt biffar.
3. Ta upp löken.
4. Stek först bröden så de får lite yta.
5. Stek sedan köttet i smör, hög värme först sedan lite lägre. Vänd köttet och lägg på osten på den stekta sidan.
6. Servera köttet direkt på brödet, fortsätt med löken och majonnäsen på toppen av brödet. Lägg ihop och servera.