Blåbärsglass på LCHF-vis

Name: Blåbärsglass på LCHF-vis
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 dl vispgrädde (ev laktosfri); 1 dl crème fraîche (ev laktosfri); 1 äggula; 150 g frysta blåbär; 1,5 msk sötströ; 1 msk vaniljpulver

Foto: TV4

Blåbärsglass på LCHF-vis

Av: Mohombi

Från: Klockan nio hos stjärnorna

6 ingredienser

15 min + 2 h

Superenkel blåbärsglass sötad med sötningsmedel.

Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Bakverk Fest GI GI - mat Glass och allt som är kallt LCHF-recept Snabbt

Se Mohombi laga receptet

Ingredienser

2 dl vispgrädde (ev laktosfri)
1 dl crème fraîche (ev laktosfri)
1 äggula
150 g frysta blåbär
1,5 msk sötströ
1 msk vaniljpulver

Gör så här

Vispa grädden fluffig.
Vispa sedan crème fraichen fluffig och blanda ner i grädden.
Tillsätt äggula, stevia, vaniljpulver och frysta blåbär.
Vispa sedan tills blåbären har fördelat sig i glassmeten och glassen är lila.
Ställ in i frysen ca 2 timmar.