Kräftdipp med rostade fänkålsfrön

Name: Kräftdipp med rostade fänkålsfrön
Total time: 20 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 1 msk fänkålsfrö; 2 dl crème fraîche; 1 dl majonnäs; salt; peppar; vitvinsvinäger (några droppar)

Kräftdipp med rostade fänkålsfrön

Av: Adam Thulin

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m

Adam Thulin tipsar om den här härliga dippen med rostade fänkålsfrön! Den kan bli en ny favorit på kräftskivan!

Buffémat Kräftskiva

Ingredienser

4 - 6

1 msk fänkålsfrö
2 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
salt
peppar
vitvinsvinäger (några droppar)

Gör så här

Rosta fänkålsfrö i en torr stekpanna på hög värme.
Ta bort pannan från värmen när det börjar ryka lite.
Mortla fänkålsfröna i en mortel.
Blanda ihop crème fraîche, majonnäs och de mortlade fänkålsfröna.
Smaka av med salt, svartpeppar och lite vinäger.