Gör så här

1. 
   Hetta upp smöret i en stekpanna.
2. 
   Stek lök och vitlök sakta tills det blivit karamelliserat.
3. 
   Slå i fonden och rör om, ställ sedan åt sidan.
5. 
   Blanda potatisen med osten och smaksätt med salt och peppar.
6. 
   Smörj en ugnssäker form och lägg i hälften av potatisen. Lägg i den karamelliserade löken och täck med resten av potatisen.
7. 
   Slå på grädde och baka gratängen i ugnen, ca 1 timme på 175 grader.