Sveriges mest älskade knöl som går att variera i oändlighet. Koka, rosta, råstek, mosa, pressa - här hittar du våra bästa recept med potatis.
Här lär du dig koka potatis till perfektion, tillreda frasiga potäter i ugnen och såklart göra härliga pommes frittes. Eller varför inte låta våra kockar visa dig hur du gör den lenaste potatispurén eller ett perfekt potatismos.
Det är väl inte så noga? Nej, det kan man tycka men vill du ha en perfekt smakande potatis med lite tuggmotstånd finns det några trick. Ta del av proffskocken Erik Videgårds knep för att lyckas.
När man öppnar kylen och möts av en skål av gårdagens kokta potatis blir man kanske inte alltid överförtjust, men det är ju som den finaste gåvan. Då kan du göra krossad potatis i ugn! Här har vi samlat 7 magiska recept med olika ingredienser och smakkombinationer.
