Kavla ut degen på bakplåtspapper, vik in ca 1 cm på alla kanter. Grädda i ugn ca 10 min. ta ut och låt svalna något.
Vispa grädden och vänd i limeskalet(zest). Dela jordgubbarna
Strö sedan jordgubbarna över smördegen, klicka ut lite lime-grädde och pudra med florsocker. Servera med ett glas bubbel och du har sommaren i din hand.
