Köket.se

Hallonpizza med vit choklad

Hallonpizza med vit choklad
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Hallonpizza med vit choklad

Av: Leila Lindholm

Från: Leila bakar

7 ingredienser

Den söta och underbart smaskiga pizzan är en variant på klassiska desserten Gino fast med massor av färska hallon. Den vita chokladen får fantastisk smak i ugnen. Den blir krispig och passar perfekt ihop med bären. /Leila Lindholm

Receptet ger en stor pizza, räcker till 4 personer.

Här hittar du Pizzadeg med surdeg, grundrecept

BakverkFestMidsommarMidsommarmat

Se Leila Lindholm laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 0,25 pizzadeg (se grundrecept)
  • 0,5 förp ricotta [125 g]
  • 2 dl färska hallon
  • 50 g vit bakchoklad
  • 1 msk rörsocker
  • florsocker och färsk basilika, till garnering
  • Mjuk vaniljglass till servering

Gör så här

  1. Gör pizzadegen enligt grundreceptet.
  2. Sätt ugnen på 250 grader.
  3. Kavla ut degen tunt och bred på ett lager ricottaost.
  4. Strö hallonen över pizzan.
  5. Hacka chokladen grovt och strö den och råsockret över bären.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 5–10 minuter.
  7. Pudra pizzan med florsocker och garnera med färsk basilika, servera med vaniljglass.