Gör så här

1. Hacka lök och vitlök och fräs dem i rikligt i olivolja utan att de tar färg i 2-3 minuter.
2. Fräs med sardellcremen sista minuten.
3. Tillsätt tomater, vatten och kapris, låt såsen koka ihop under ca 10 minuter, smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
4. Koka under tiden pastan al dente, låt den rinna av genom ett durkslag, spara lite pastavatten.
5. Blanda pastan med såsen, servera med extra Zeta Olivolja och nyriven Parmigiano Reggiano eller Grana Padano.