I samarbete med Abba

Lyxig lax - och pepparrotsgratäng

Name: Lyxig lax - och pepparrotsgratäng
Total time: 40 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 laxfiléer; 100-150 g skalade räkor; 1 förp Abba Middagsklart Citronsås; 2 dl grädde; färsk pepparrot, riven; 1 kg mandelpotatis; 2 dl mjölk (eller grädde); ca 50 g smör; salt; peppar; 1-2 dl riven ost; dill

Foto: Angelica Söderberg

Till Abba

Till Abba

Lyxig lax - och pepparrotsgratäng

12 ingredienser

40 min

Den här gratängen kommer bli familjens nya favorit. Och tack vare den färdiga såsen "Middagsklart" från Abba går det blixtsnabbt att göra denna mumsiga laxgratäng.

Enkelt Fisk Gratänger Lax Potatis Vardagsmiddag

Abba Middagsklart Citronsås

Mild och god gratängsås för ugnsbakad fisk. Abbas citronsås har blivit en favorit bland Sveriges barnfamiljer!

Läs mer

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

4 laxfiléer
100-150 g skalade räkor
1 förp Abba Middagsklart Citronsås
2 dl grädde
färsk pepparrot, riven
1 kg mandelpotatis
2 dl mjölk (eller grädde)
ca 50 g smör
salt
peppar
1-2 dl riven ost
dill

Gör så här

Koka mandelpotatisen. Skala potatisen och mosa den grovt tillsammans med mjölk, smör och 1 dl riven ost. Vill man ha helt slätt mos, använd mixer. Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp laxen och räkorna i en ugnsform och klicka ut (eller spritsa) moset, häll över Middagsklart gratängsås från Abba, tillsammans med grädde och valfri mängd riven pepparrot. Toppa med resten av osten och några dillkvistar.
In i ugnen på ca 225 grader i ca 15 minuter tills osten fått fin färg.

TIPS!

Abba tipsar!

Abba tipsar!

Här är 7 snabba, enkla och lättlagade laxrecept som även barnen älskar!

Läs mer