Mandelmanns köttbullar med senap

Name: Mandelmanns köttbullar med senap
Total time: 40 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 500 g nötfärs; 3 äggulor; 1,5 dl bröd, rivet (eller ströbröd); 1,5 dl grädde; 2 gula lökar; 1,5 dl senap; salt; peppar

Foto: TV4

Mandelmanns köttbullar med senap

Av: Familjen Mandelmann

Från: Mandelmanns jul

8 ingredienser

40 m

Här är receptet på köttbullarna som familjen Mandelmanns dukar fram på julbordet. Smaksatta med senap.

Recept på Mandelmanns hemgjorda senap >>

Brunch Buffémat Köttbullar Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

4 - 6

500 g nötfärs
3 äggulor
1,5 dl bröd, rivet (eller ströbröd)
1,5 dl grädde
2 gula lökar
1,5 dl senap
salt
peppar

Gör så här

Finhacka löken och stek den mjuk.
Blanda rivet bröd och grädde tillsammans med stekt lök, äggulor, senap, salt och peppar.
Häll ner blandningen i köttfärsen och rör om väl.
Rulla till lagom stora bullar och stek.