En lök- och kalvgryta som får stå och koka till sig i vin på spisen i flera timmar. Få ingredienser men mycket smak.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Dryck: Rödvin,Cmpolieti Rpasso, Valpolicella Classico Superiore.