Marry me vita bönor

Name: Marry me vita bönor
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 burk soltorkade tomater; 1 gul lök; 3 klyftor vitlök; 2 msk olivolja; 2 dl vitt vin; 2 dl vispgrädde; 1 tsk torkad timjan; 0,5 tsk chiliflakes; 2 burkar färdigkokta stora vita bönor (à 400 g); parmesanost; 2 krukor färsk basilika; salt; peppar; Till servering; 4 port basmatiris

POPULÄRT

Foto: TV4

Marry me vita bönor

Av: Siri Barje

Från: Kökets middag

14 ingredienser

20 min

En variant på den populära rätten marry me chicken, en rätt som är så god att den som smakar vill gifta sig med kocken! Stora vita bönor tillagas i en krämig sås på grädde, soltorkade tomater, basilika och vitt vin och bjuds med nykokt ris.

Se Siri Barje laga receptet

Ingredienser

1 burk soltorkade tomater
1 gul lök
3 klyftor vitlök
2 msk olivolja
2 dl vitt vin
2 dl vispgrädde
1 tsk torkad timjan
0,5 tsk chiliflakes
2 burkar färdigkokta stora vita bönor (à 400 g)
parmesanost
2 krukor färsk basilika
salt
peppar

Till servering

4 port basmatiris

Gör så här

Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen.
Häll av och hacka de soltorkade tomaterna. Skala och finhacka lök och vitlök.
Fräs lök, vitlök och soltorkade tomater i olivolja i en panna, salta.
Tillsätt vin och låt koka.
Häll av och skölj bönorna ordentligt. Hacka hälften av basilikan.
Vänd ned grädde och bönor i pannan. Tillsätt timjan och chiliflakes. Koka upp snabbt och smaka av med riven parmesan och hackad basilika.
Servera med ris och ännu mer basilika.